1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka mąki pszennej
2/3 szklanki cukru
1 łyżeczka sody
100 g masła
1 jajko
70 g posiekanej czekolady lub groszków czekoladowych
80 g grubo posiekanych orzeszków ziemnych
W misce wymieszać mąkę, płatki owsiane, sodę, cukier i orzechy. Masło roztopić i dodać do suchych składników. Dokładni wymieszać i dodać jako, na sam koniec dosypać czekoladę. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Formować kulki i delikatnie spłaszczać. Jeśli ciasto zbyt lepkie, można je schłodzić w lodówce.
Piec 170 st. ok 15 minut.
Ciasto wychodzi raz sypkie, raz rzadkie... Nie ma się czym przejmować, efekt końcowy jest zawsze ten sam (są pyszne:). Nie są za słodkie, takie w sam raz.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz