Bardzo łatwe bułeczki

ciasto:
1 szklanka mleka

50 g roztopionego masła

1 jajko

1 łyżka cukru

1/2 łyżeczki soli

3 szklanki mąki

12 g drożdży suchych

dodatkowo:

50 g roztopionego masła

1 jajko

1 łyżka mleka

sezam, mak do posypania

Wszystkie składniki na ciasto ugnieść, można dosypać trochę mąki, gdyby było za rzadkie. Zostawić w ciepłym miejscu na godzinę do wyrośnięcia.

Po wyrośnięciu, podzielić na 10 części. Każdą kulkę rozwałkować jak najcieniej i posmarować roztopionym masłem. Potem zwinąć w rulonik (jak naleśnik) i uformować "ślimaka" (jak na zdjęciu). Zostawić na 30 minut do wyrośnięcia. Posmarować jajkiem roztrzepanym z mlekiem i posypać sezamem/makiem lub innymi ziarnami. 

Piec w temp. 180 st. około 20 minut. 

Nie spodziewałam się czegoś takiego pysznego. Bułeczki wychodzą mięciutkie, smakują wszystkim i szybko znikają... Nie wiem, co jeszcze mogę o nich napisać, są po prostu pyszne :)